لسبب وجيه، يعتبر شاي دارجيلنغ من بين أغلى أنواع الشاي في العالم. شاي دارجيلنغ الهندي، الذي ينمو في سفوح جبال الهيمالايا، يحظى بتقدير كبير لنكهته ورائحته الرائعة. يتمتع شاي دارجيلنغ بسوق كبيرة في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث يتم بيع مجموعة واسعة من الأصناف عالية الجودة.

ما هو شاي دارجيلنج؟

تُستخدم أوراق نبات كاميليا سينينسيس لصنع شاي دارجيلنج، وهو شاي أسود. ولاية دارجيلنغ الهندية، التي تقع في سفوح جبال الهيمالايا، هي المكان الذي تتم فيه زراعة نباتات الشاي. النكهة المميزة لشاي دارجيلنج هي نتيجة ارتفاعه ودرجة حرارته الباردة.

أنواع شاي دارجيلنج

في حين أن هناك العديد من أنواع شاي دارجيلنج، إلا أن الأنواع التالية هي الأكثر استهلاكًا:

التدفق الأول: يشتهر هذا الشاي بنكهته الخفيفة الرقيقة، وهو الأول من نوعه في الموسم.
بالمقارنة مع شاي الدفعة الأولى، يعتبر شاي الدفعة الثانية أكثر نكهة ويتم جمعه عادة بين شهري مايو ويونيو.
أقوى وأكمل شاي دارجيلنج هو الشاي المتدفق الثالث، والذي يتم جمعه في شهري يوليو وأغسطس.

كيفية تحضير شاي دارجيلنج

ستحتاج إلى ما يلي لإعداد كوب شاي دارجيلنغ المثالي:

أوراق الشاي الطازجة من دارجيلنج
الماء في إبريق الشاي يغلي
غربال للشاي
أباريق الشاي
فيما يلي تعليمات صنع شاي دارجيلنج:

تسخين بعض الماء ليغلي.
استخدم الماء المغلي لشطف إبريق الشاي.
لكل كوب ماء، أضف ملعقة صغيرة من أوراق الشاي.
فوق أوراق الشاي، صب الماء المغلي.
امنحها انحدارًا من ثلاث إلى خمس دقائق.
في فناجين الشاي، قومي بتصفية الشاي.
استمتع!
أين يمكنني الحصول على أفضل شاي دارجيلنج في دولة الإمارات العربية المتحدة؟

7 SPICE MASALA CHAI

في دولة الإمارات العربية المتحدة، يمكن للمرء أن يجد شاي دارجيلنغ عالي الجودة في مجموعة متنوعة من المواقع. فيما يلي بعض أفضل الأماكن لتناول شاي دارجيلنج:

محلات الشاي المتخصصة
تجار التجزئة على الإنترنت (أوراق الشاي المخمرة)
محلات البقالة الذواقة
نصيحة حول كيفية تذوق شاي دارجيلنج

اشربه أسود: من الأفضل الاستمتاع بشاي دارجيلنج بدون حليب أو سكر.
تخزينه بشكل صحيح: يجب تخزين شاي دارجيلنج في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم.
استخدم المياه العذبة: استخدم دائمًا المياه العذبة المفلترة عند تخمير شاي دارجيلنج.
لا تفرط في تخمير الشاي: الإفراط في تخميره يمكن أن يجعل شاي دارجيلنج مرًا.
استمتع بالتجربة: يعتبر شاي دارجيلنج متعة خاصة، لذا خذ وقتك واستمتع بالتجربة.
في ملخص
يحظى الشاي الفاخر من دارجيلنج بتقدير كبير لنكهته ورائحته الرائعة. يتمتع شاي دارجيلنغ بسوق كبيرة في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث يتم بيع مجموعة واسعة من الأصناف عالية الجودة. يجب على كل عشاق الشاي تذوق شاي دارجيلنج بسبب نكهته ورائحته المميزة.

أتمنى أن تكون هذه التدوينة حول أفضل شاي دارجيلنج المتوفر في الإمارات العربية المتحدة ممتعة. لا تتردد في طرح الأسئلة في قسم التعليقات أدناه.